Welkom op de website van La Barceloneta.

 


Vlakbij Maastricht, kunt U lekker genieten van de typische Spaanse lekkernijen en atmosfeer.
Geniet met uw vrienden en familie onder het genot van een goed glas wijn uit de ruime keuze van onze menu kaart.

Over La Barceloneta

Spelenderwijs als jong Spaans meisje, met twee oudere broers, sloeg de verveling vaak toe als Ita vrij was van school. In de zomervakanties ging ze dan naar haar oma’s toe die meestal aan het koken waren. Vanuit haar speciale houten stoeltje keek ze met veel aandacht toe hoe oma de verse ingrediënten omtoverde tot een gerecht. Later ging Ita ook meehelpen met koken en zo ontdekte ze de (familie)geheimen van de Spaanse keuken.

De passie voor verse producten kreeg ze mee van opa die haar meenam plukken op de velden, waar dadels, olijven, druiven, watermeloenen etc. etc. groeiden. Alles was voorhanden en kon gewoon vers geplukt en verwerkt worden.

Ita is niet alleen een kok maar heeft ook hart voor mensen. Jarenlang deed ze vrijwilligerswerk met (bejaarde)mensen en deze hartverwarmende ervaring neemt ze mee naar haar restaurant in Gronsveld.